材料www3.tvboxnow.com0 p- s: W. i' n* C L3 D6 j3 V
去骨雞腿2支% t' q7 g8 \4 U) _( ?$ V! S
蒜苗1/2支
6 R2 y+ S- Z$ _. H- |: j! E; p1 z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克
1 x% ?1 @6 \$ M5 p公仔箱論壇沙拉油2大匙0 b, f D6 R, L1 M
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醃料：; c9 G# v* i% d% L& Z) }* E/ @" [
醬油膏2大匙
: ^4 O! o4 V: M, Z6 P% X胡椒鹽1小匙
0 U: U/ O$ i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
' Y% h% [5 V( c& G公仔箱論壇香油1大匙
0 F0 K J) f$ d, e* h; o* t糖2小匙www3.tvboxnow.com, }" X! K0 b- r, T" W0 O
雞精粉1小匙www3.tvboxnow.com" S/ a$ {& s1 ?, n" _: C9 J, l( l
太白粉2小匙www3.tvboxnow.com0 f, m$ h& P8 v
蒜泥1大匙
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作法
J9 V% i5 ]6 b3 b0 h公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。www3.tvboxnow.com S2 w. w9 B1 y2 r0 O
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ n! ]" b( f9 `9 @
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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