材料: , ]1 a' _, j" p
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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5 W! @: @3 X3 J& e# S4 E8 y調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 U9 t: K+ G$ h- {! A
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! b; V/ n1 Q2 L6 L# g4 V, etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb& V+ N8 X' S; n0 E; F( l
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。公仔箱論壇0 J" Q! `+ L! i$ B: w
5 g4 F s2 D$ H4 z2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。公仔箱論壇/ c) f# p( {5 k9 ^3 E+ d
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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- g2 A! n1 k0 b7 @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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