材料: 蝦
" D; C; I! C0 F" c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" t6 x; g7 U
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ L9 n& a; _% p$ y! z
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: x& m4 M; G( m/ U9 h: s3 qwww3.tvboxnow.com做法:. m0 ~ S+ O. v" |# Q+ m0 {1 g
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
' `2 x; L: B* u: `1 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F3 ?3 a! U, M2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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; f$ a2 X. d; {+ b, H+ C) ^: Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。0 V# u4 c# {& k. g6 x( V3 {
+ }' g' e, z4 N+ r4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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