材料:
/ [- F( ~$ ?5 R/ m& Jwww3.tvboxnow.com蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙www3.tvboxnow.com& ~# a F k* G6 G, {
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb; |* S- u( @1 y. Z3 d, P. v
醃料（豬肉粒）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 | n+ |, a( t1 {
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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; p: C4 |" a% z+ X& X公仔箱論壇芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& r" b8 v3 R9 ~8 M1 ^8 |8 b
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 b+ Z* ]4 J, \2 r" z3 l2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 o; {9 J9 j) R5 G( \/ c& A2 ?- Y
c% B. O. x- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 V4 z' ^! w. m* q# _( @0 [* g/ M公仔箱論壇1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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! b9 c& z, u7 G x: [$ F+ uwww3.tvboxnow.com2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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+ x2 g8 J, ^% H0 j3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
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