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材料
2 h, i' M6 l. X 土司 2片
' W" G+ x/ i2 [4 A4 P! O 市售肉醬 100公克# B, H' h- x v0 x
奶油 1小匙. H# P% `" P5 D
蛋黃 1/2顆
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. W1 |- s k* A! L作法 8 u- r( A. X% m( ] X
1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。 www3.tvboxnow.com0 ]0 W) v5 y% w7 `' [
2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。
! z; a! g9 z" j9 ~. Twww3.tvboxnow.com 3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。 # o& i& X" k/ T0 N5 N6 ]7 {$ `
4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。 |