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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 p( O# G- V5 l

材 料   加 州 牛 油 果              3 個
, ^, P% e* d' S* K急 凍 蟹 肉            15 安 士tvb now,tvbnow,bttvb  E9 @. B+ V, Q! K# E( F5 H

# h" \5 a' [8 _5 W$ V( S/ F公仔箱論壇泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

8 b& M1 k* n/ x( T去 皮 西 芹 粒             半 杯 tvb now,tvbnow,bttvb  P" X" A' g. \" y; G( J
鹽                           少 許
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白 胡 椒 粉               少 許

3 @3 u" q' b' p8 z; }tvb now,tvbnow,bttvb生 菜                        1 個 tvb now,tvbnow,bttvb  K/ Z3 N$ d% C9 J' `$ {
檸 檬                        2 個
4 R" W: l* f! R; C' q檸 檬 汁                   少 許 公仔箱論壇. c/ a) Q. d) u6 ^
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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