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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
2 m6 A+ _$ ]9 [) z8 M! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& h/ m: P) n5 u
 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ D4 ?& F% M9 R3 L- _$ h( O
$ F- ^# ]4 g. r Z) Fwww3.tvboxnow.com根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb9 R& T$ D) j( T( Y6 G9 t
【喝薑茶的8大好處】
; q5 t3 g& K4 ~$ Y2 v+ u! c好處1／緩解噁心反胃
9 l( K5 n. e" U8 L& {生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
9 O) H, Q. o2 ^$ v% n$ p R好處2／促進消化
- {/ z' S* F( [' H9 K; U) d" b6 i生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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. w7 u8 @* p; E& t$ B1 K2 [6 D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。, r* c9 V; j( z8 `- ]" I
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好處3／消炎止痛5 ]& e. [1 a" p3 D2 |* \
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
5 U" D2 }# H& _9 S公仔箱論壇好處4／通鼻竅防過敏tvb now,tvbnow,bttvb2 }% B: g, ~+ D
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
: N( G' a0 |" ?, M% P( V好處5／改善血液循環
' U. W' d0 C5 h4 I- @" |; n( o: O ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
$ F0 [1 r3 M+ T o# w公仔箱論壇好處6／緩解生理期不適
) ^0 E* ~/ b) |; N0 b( j公仔箱論壇而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。$ f+ B& @$ F' _: P: C3 k4 p
, b, v' H: ]$ V6 K 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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好處7／增強免疫系統6 {4 \0 Q) O& D# ^
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。6 R; n, X- S' S4 R9 X- [
好處8／紓解壓力' `% q v/ a+ {. F j4 L$ u/ [
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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