( k" M7 C' z) j' g材料
8 Y; n4 O! s3 @& V( B 豬五花肉片 150公克www3.tvboxnow.com$ o5 u1 F, V4 a7 O" `( F
韓式泡菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) v2 M8 C' j. |& c3 \2 e) ^
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 a7 I Y% P6 K6 D
韭菜 2株3 |4 i" s s, w0 \1 i1 C4 F* d9 X1 {; H
香菇 2朵公仔箱論壇! `$ Z' C) f! G8 B1 C- A4 B0 P$ t
蔥 2支
* H+ m5 Z2 x. S4 `5 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
+ t% V y3 q* a9 j: ` 水 適量! p5 J) a u4 F4 z% m D" |! K
' N+ `" C0 w# v: M$ k5 d Pwww3.tvboxnow.com調味料
, ~5 q5 I2 t* c; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.醬油 30㏄公仔箱論壇2 W+ k, W. E. P$ h% k
米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: d- [5 Q8 @( }* Y7 r; v
糖 6公克! g9 [+ E' N' e! b4 _7 X* k" o: d
韓式辣椒醬 15公克
0 N: J) I+ w$ ?3 N8 e+ k" Nwww3.tvboxnow.com B.蒜泥 1/2小匙
, ?: v. ?' L3 I7 U7 r4 w8 s5 F1 B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# ?9 \# z3 C# j4 s; i. ^* q& d/ S& O
蔥花 適量www3.tvboxnow.com ~* z8 M1 j( m. q$ ]
C.香油 1小匙
- [8 t! n- R0 E t- ^) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙
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作法
' d* W3 W1 \" n9 o0 |" @" M6 \ 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! l% V7 v0 i/ Z8 v/ A0 ?3 Y* ? 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 , `( o) V2 f; K9 j
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 9 z) l$ y2 x: E9 N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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