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[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排


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    豬里肌    3片
- X! g# ~' Z; r    蛋液    1/2顆
& C& {, O# D& [' P" N    麵粉    1小匙% C1 }1 _* G% @, V
    起司絲    50公克公仔箱論壇/ A' D( H' H! N8 J; r& x' s

1 F5 _6 G' R: \. q- Q) c- Rwww3.tvboxnow.com調味料
) F& \7 N+ |0 w; ~2 r    蕃茄紅醬    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 l3 }) v9 L/ d# p

" w4 ~+ {; w8 [, t. T作法     公仔箱論壇2 `# J7 z2 g4 S- k7 `- l# ]! N
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。     
) l8 L4 v6 Q7 j; w( k    2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。
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