材料:
; e- w; K" B8 a$ p# a5 e7 {) ~: D去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
( Z( j# c9 n$ E* @5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
3 |6 P" k1 I/ B9 D5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許, H L& T$ ~5 }# P- S% J+ e* p1 q2 s# G
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做法: 6 a) t% G3 @& g4 {' ]
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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* [3 c2 o% {( s7 Ewww3.tvboxnow.com2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。0 S/ |( M- {( V% E4 C* c
1 _/ X' F* h7 W) ?# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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1 K0 g3 {: \' |" V/ Y7 \5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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