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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:        
) E8 o/ a9 ]' g. N! Q1 D  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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) j! m, |# x& N# Y; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ g2 I6 ~4 C+ c
調味:         tvb now,tvbnow,bttvb' y$ T2 H3 Q6 }* I" N
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許4 E7 v4 p$ F2 R! t

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做法:        
/ s" F3 C- G5 e1 Z公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
/ z; W) k1 z( G1 f4 P- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% d% F/ f8 X; J
2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇& t% Z' N4 h' H& v8 R% i  i" b

2 G8 D/ I& f; V( h3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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