材料:
/ J. H. E2 G8 S/ C" m6 N- P$ K公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: www3.tvboxnow.com4 ~5 I$ r2 O9 M/ @) e3 N/ |
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 y& P5 L- l# r6 W# m6 |
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ v: W% A1 J2 Y: L$ h公仔箱論壇做法:
) u, H* U$ G3 q- b5 J9 Y1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' [4 X' L |! I
' v+ w; e4 m& X# r9 D# d' r% t+ Fwww3.tvboxnow.com2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。4 s4 H: W( F$ t& }
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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