材料: + \8 Q" W5 p$ G- \# c1 k1 x
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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, a# u& @7 [5 j1 k/ Z: ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
, D7 G6 K* b7 h/ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇: \1 K# Z' v: ], Z+ M# {
3 ?1 B! O4 q+ S2 O# W; u. ptvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
( E! J0 d- u7 _* p0 @5 j& atvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) i# v9 }& _: {- n" o3 J8 r2 y
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2 Z8 E$ G" a |+ G7 [( @' swww3.tvboxnow.com做法:
0 K5 ^( r# t# A" h$ B) @& R% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。' s9 a7 c& x6 y' J1 I8 a
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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