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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

材料:        
5 [5 ?" m( o- _( c* H5 V: G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯9 V  b; w9 ^$ a3 f0 P5 V5 k; p

+ N) S3 q  T' \- J8 {www3.tvboxnow.com; J# N9 U" T; ]
調味: ) h/ e2 E( u8 Q: ]9 ]% ]
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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  B6 f: g! {, l% F做法:        
' f3 G: i: J4 n4 C1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
- u: V6 o1 k8 |) q  k+ w( G! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' w! j1 C9 |4 w$ K6 z
2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。公仔箱論壇* [- ?. o* e! S, w

7 j! S; @) q9 g6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。4 j4 c& f& _: t8 d; I( |3 Z
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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