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粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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做法: ! F8 }# s6 G9 H8 G0 C
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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% y6 c; ~* E0 o7 e7 @, y小貼士:
* G% N, x5 X- x. i) d0 O/ g0 w# Y& ~1 c粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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發表於 2014-10-27 04:35 AM
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