材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% d3 V* {: g/ ~9 J
腩排.....450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% j: q# W% M$ z9 k, k
白米.....2杯
. t; n- ?6 g# @6 K* Y; r/ {% L公仔箱論壇水.....約1.5杯
# }$ `" T' ]+ H( W+ w6 |公仔箱論壇辣椒絲.....隨意
, v0 T+ C5 J- @8 i# A. Y( `公仔箱論壇生粉.....1茶匙
7 i' c) i0 I* h9 A- e, `麻油.....適量
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腩排醃料:
. [/ h5 w, m6 k6 P: }. Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙
- F6 o, ]4 q! g- T. K$ R1 l0 wwww3.tvboxnow.com老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; M; H/ n2 ?; R7 P
糖.....一茶匙
( W& v, X9 d" C/ K% U3 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許: L" i' k8 W8 n2 c% U; l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' P# B( b8 C; `$ s0 ?+ b
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 D3 Y7 z( I g4 D; N, F+ ~: B
! ^/ ^2 P/ `- G0 I+ L( w% x3 b7 m; L2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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9 J( @; F8 r/ }4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! T* L/ K$ g( x0 I: r9 B W- r
: G: i& h( |, N8 i1 V; ~- mwww3.tvboxnow.com5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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