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[中式食譜] 南瓜營養湯

材料:
5 Q4 \/ q/ O' _. N# e9 X南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。
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# |3 J) Z! B, v: S. f做法:3 y4 C% n8 a# l
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。* P. n" y& B( j+ k! w

! z7 Y) w' S+ E, rwww3.tvboxnow.com2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。
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