/ Y/ g9 ^5 S7 m) \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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5 T- n3 r+ Y0 }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
, L+ ~0 g' q7 ?- B. i' k公仔箱論壇前菜
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豆腐甘藍菜沙律
3 E" {9 l+ @& \2 q2 y; }1 H7 Z公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。4 b0 j# b+ ]8 I* ]' G J* L* C
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南瓜椰子沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% B9 g ~1 v# @9 Y
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* \! t, X# a$ R; {
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咖喱扁豆茄子沙律公仔箱論壇; R. v* N7 X5 m1 }
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' q! v1 U2 f% z% X# Q
9 j8 C1 A# t! G+ J2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ g6 K8 r# c2 Q" i
- 鷹咀豆青豆沙律7 t3 i0 d) r7 ]" @7 b. D1 j; O* C
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律) z+ w8 ~ l" _5 n0 X- R" j9 H
- 青豆紅花飯沙律
+ i; P7 e; Q5 M1 G9 f7 G8 c公仔箱論壇- 印度雜菜沙律
/ T4 M% n/ r$ \, Ywww3.tvboxnow.com- 印式薯仔沙律
; c* O/ E1 j; e; Z: g& j Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度青瓜沙律; F8 l8 W) m9 K+ G2 t
! D3 W$ n6 n6 s% C" ?0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯www3.tvboxnow.com, w+ |( c9 M6 Y$ m. s. x6 `
- ~( Q0 H8 N% u" N$ K6 E" o6 I$ ]咖喱雜菜雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, |7 O( p3 U# r: M3 S4 r, R; K
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。! {' U O2 ~- Z- h/ i1 ~3 ^4 K
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其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: l& h% p+ E. ^+ t
- 孟買咖喱湯
* W0 g0 T! ~# y* m公仔箱論壇- 印式番茄湯
' P$ R- J+ `( |7 {- 香草杏仁湯tvb now,tvbnow,bttvb' o b: H! d" x% d
- 番茄青豆湯
+ t1 w1 U5 Q' E; j; d: F$ otvb now,tvbnow,bttvb- 南印度雞湯
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: @3 a. B2 H5 l8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ \ `; C Q- d- Q% w9 ^, G8 b
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果阿魚咖喱
8 R( b: D( x6 ?; P uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。2 `2 h. I5 l( U
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馬哈拉施特拉咖喱雞www3.tvboxnow.com! R" z% u- o" H/ Z0 W
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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* |& m* @3 F- p. s- E3 ~, h& {: ^/ g公仔箱論壇馬德拉斯咖喱羊肉tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ `: e, @; K' L8 O
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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- t& j! |. G$ G" J0 Ytvb now,tvbnow,bttvb其他主菜包括︰
6 y/ A2 f0 A& \) p; Zwww3.tvboxnow.com- 印度咖喱牛肉丸3 z3 j4 u$ T: z4 [+ i& w) Y& @1 o
- 南印度魚咖喱
% x9 X# ~1 D: k, I8 b- 咖喱黑扁豆
- R' t: J! ^+ H4 qtvb now,tvbnow,bttvb- 芒果干炒羊角豆
. q. W. P5 C& f7 N3 [8 p7 G# Ltvb now,tvbnow,bttvb- 印度粗麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- s6 I) ^! a
- 素咖喱角1 N5 ?! E( e$ b$ T1 R8 ^
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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9 F6 A0 [2 Z, r0 L/ I6 Q" Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品公仔箱論壇- Q' q1 i" @& Z1 e
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玫瑰蜜炸奶球$ W/ Q- H; [: C# ^
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。$ |0 [+ D% E( L- G1 [" e. S
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印度糖耳朵
) q9 b& u% l/ i7 F" }! N5 q; _8 n: {tvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。' {5 H9 M# E5 f- ]1 T; I
8 ]- l+ S% l3 p, y G( J8 ^其他甜品包括︰
9 T2 k- X% y R, j d6 K& pwww3.tvboxnow.com- 印式杏仁餅$ P; {) k) v5 A2 c
- 印度豆麵酥糖
& A! d& K1 B0 x' i- 腰果椰子球www3.tvboxnow.com, C2 R' _4 y7 w- ^9 |$ U& Z3 G& ]
- 紅花開心果球www3.tvboxnow.com: E5 p1 s6 D+ I- w( V
- 紅花南瓜籽球$ c3 ~ x7 {( h P( w% l
公仔箱論壇/ R5 A: ^* E1 i" B6 ?9 A
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 1 l+ P0 P3 o% D+ `6 C# j- d
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | www3.tvboxnow.com) w i7 N; { c" F+ q
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | tvb now,tvbnow,bttvb8 y! _; ~9 V% D+ M+ ^
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 9 g) s; t4 D( a3 K& c% X3 t$ r
| 星期六、日及公眾假期 | 4 b$ t7 d& X: _; ?) T- q
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 0 [1 A* f" Z; b+ c, O
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
8 M$ G) o+ o% X0 N& v% x9 wwww3.tvboxnow.com | 公仔箱論壇6 M8 u1 k3 V8 p5 M* U+ C
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
6 ]9 N. I# [% `( M, I | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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