冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! B3 A1 H8 A9 a5 K# Z
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
* e$ [. ^' a: Q ~. i5 o( k進補時節
: |4 `" K R }1 [' C: u% h# n在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。+ B, E6 l8 t8 R2 z
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
- C: p/ r) X& z# n' Q4 H6 K公仔箱論壇飲食宜忌
e6 R5 l8 _* P6 \" X; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
3 R/ u: A! O4 s4 ~# D4 @( M8 O冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
9 E4 h. E# Z6 D6 P+ M: q冬季養生法則www3.tvboxnow.com3 }$ Y! Z: B- ]' x3 X* M9 l* Z3 k# x
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
" P$ k7 e5 K) S" P* S% \tvb now,tvbnow,bttvb腎的功能
: w- q4 B" z- B腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
6 R* @0 ~& A7 T- n冬季護膚宜選食物
3 g G$ Z) b5 L; w; X公仔箱論壇* 富含維生素 A 的食物www3.tvboxnow.com% ]7 q, m' L! s f" \" ]
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 \1 w- p& f% u
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
$ f9 K. M7 h) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含 B 群維生素的食物
# h8 v$ P1 o6 B; D, `( [. wtvb now,tvbnow,bttvb代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。www3.tvboxnow.com2 {- @! T5 D6 A8 ^3 o' X* d
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
, O* m) ~6 f# q' p! Q: }tvb now,tvbnow,bttvb* 富含菸鹼酸的食物www3.tvboxnow.com# ?5 G! H7 K7 D/ I
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
2 h' X* r8 X- M H1 M1 utvb now,tvbnow,bttvb功效：預防癩皮病。
8 {% Y% O! k9 B+ C# ^) C* 富含維生素 C 的食物
# M: |8 q+ |( ?. d1 b5 ?( @公仔箱論壇代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# d$ H& \; S/ F7 G8 A/ ]* d$ v
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。公仔箱論壇( F% X" C- p5 I" b. b8 o( q8 t
冬季養生宜食菌類食品7 c: r/ c5 d) H- H( |2 g7 f! i( v
* 蘑 菇' f/ ]! D. p, f( ^2 w+ {
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
5 @( K6 X5 }0 u( h功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
% _! J7 }% V' d# |8 G! ?) z/ p0 w1 `tvb now,tvbnow,bttvb* **香 菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& o9 a$ g7 P3 E! Z
性平味甘有助抗癌。1 U# z7 Q4 E! n+ U/ V' y6 ~, B
功效：補氣健脾、和胃益腎。* f k' I+ G- w
* 黑木耳/ e, d: r) x5 P4 N! R; O
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。( ~6 g% f: S1 _- |
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
9 @$ R5 j1 B% {7 W# M4 K* k# Iwww3.tvboxnow.com* 銀耳/ Q8 \0 B" f, S8 A3 C8 q1 Q
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( R$ u3 C- D# B! b
功效：潤肺化痰、養陰生津。+ }8 `# l" y! A1 H [
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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