材料：（1人份量）
- P$ U: M: @$ o: P0 _( awww3.tvboxnow.com玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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做法：
- h$ `; Y) P5 k1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。
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' ?% X& W% O d$ l: S) R2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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5 Q+ ^" q& W# C3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。8 j' n( S y" {3 l' r4 |
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2 Z* [! x, s7 w9 Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
* m4 x, d/ A7 U3 v% }11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |
發表於 2014-11-18 05:01 AM
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