' R* ?% R/ F6 g3 ^1 H' D, nwww3.tvboxnow.com0 c8 u9 k7 O. e. N
材料
# G% }5 i2 ~& I& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉..........100g tvb now,tvbnow,bttvb. @1 _: o/ @5 g: P
米 粉..........50g tvb now,tvbnow,bttvb; n+ a2 k! D$ d/ ^2 D% ^0 \
溫水(40度)..........110g # D+ s) t" f! f [# ?- s, j3 P* Q
水..........75g
3 b9 a* @/ y# j8 B3 x$ E9 j; @醬油..........25g( s- _& ~: W) f; B: t0 ?2 f6 P$ C: i
味霖..........35g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 p' z J* m
黑糖 ..........12g
' l7 c7 {0 x4 B: K1 dwww3.tvboxnow.com太白粉..........7g
# Y( J& X+ [9 Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) {5 E6 p/ H
- d7 R4 j; `! x# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
) t1 w5 J9 e% s3 Qwww3.tvboxnow.com1. 把糯米粉和米粉拌均勻1 I: ~; F5 g" y4 [
公仔箱論壇3 l; Y8 r l. V& G) k
2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 l& H, q2 v% L! J
6 E6 W& Q$ x0 y' Y: f公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
5 ~2 F" O% U$ p0 b6 ?4 b5 ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 a- ^4 D8 f D& s! Z+ P) D公仔箱論壇4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)) ]7 ?* X% y) e% b& ]9 B. K5 X
. A8 c/ m; Y' C; h) \, K0 R1 J' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇& d$ ^2 S' [4 y ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: y+ O8 {, i) f/ w: T/ {
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙! W+ P9 h! e( [. P7 ~
6 u: l* b q& F; N M, S# G0 p. N
7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
1 N9 N9 o- d( r9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. |2 B7 t& r3 S" j+ w2 u' H
8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌www3.tvboxnow.com" Y& G* J* |) s" ^; s8 A' a$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 _' u$ T1 a- c
9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶$ f; _ e; D8 J! i. h$ O) E
& X. T+ ^' x2 ?5 o& }: Vtvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& Q% C' A W: { M+ g
- A. ?4 F! j- s- e0 ^) P
11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
0 M$ k- e! d5 I6 a3 kwww3.tvboxnow.com5 x" J' N% Q" N
12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火: ?% A8 m+ T4 i E$ e- A
/ D! V; H- e# w2 ^0 R' n8 X& }# V公仔箱論壇13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
| 