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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; I6 {3 O0 C3 ?% ^5 Q- S
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、- b' S9 h8 ?7 S6 x

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" X+ V2 f* p% i" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 e7 i4 W8 K4 e8 C9 u
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( @/ c% a1 H! a
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做法:     www3.tvboxnow.com+ n, u9 Z3 l# |
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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8 z" N2 ~% f  r  S# y/ s' O1 o: w4 Iwww3.tvboxnow.com2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇4 J* _7 ]4 ]8 _- q  O
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。( O- W6 B( T+ ~& ]
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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