材料:
/ F7 M* E9 D( C4 g: V; e* Y涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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調味:
% ]0 M, X* z! u- I! O# Zwww3.tvboxnow.com泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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" O# J% \/ u" ~- K+ h/ S1 S- Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛肉碎）：
5 e5 W$ e% e& a) C! R生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }( x7 ^% @% r$ t
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做法:
- }! R: s7 R/ g* l" Qwww3.tvboxnow.com1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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; J0 e+ [: b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 P' U4 S1 k. r6 ?4 {$ r) K7 `8 J
9 z$ L. n' ~, S& i) h, k! P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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