材料
' c o7 c! ]5 fwww3.tvboxnow.com金醬油 300 克公仔箱論壇: z- l( p2 Q* v
純正芝麻油 120 克
) x) b# Q4 F5 C% t" h薑 2 小片
0 V: l( {/ ` C1 N公仔箱論壇蒜頭 [切片] 2 粒www3.tvboxnow.com/ q2 ]8 [/ A: U8 Y
蔥 [切段] 2 條www3.tvboxnow.com' C8 {9 j( t2 N
金醬油 1 湯匙公仔箱論壇! ]( _5 R& L, E: R7 [1 `
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! ?: z& h7 h- Z( v# c/ g9 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ [8 N. m9 C9 I" U" {tvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙
2 t& B* I. U* y公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
: p% q- g, T/ ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1.5茶匙
% N/ Y: [) a$ w: I' Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
* [5 i; Y# A5 p4 k# A水 2 湯匙
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程序
( }# I( b1 j! u1. 牛肉與醃料拌勻。
) i) u( g6 o4 F1 s% Y s% Z) o# Wwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* {. l0 X" m- F7 J: H: B
2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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' M% a7 a' _& c$ a/ {) @公仔箱論壇貼士 x! o( g) @. y. \
1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 , H& Y8 R: o# m7 d8 n( {) X
% e Q" N+ g6 vwww3.tvboxnow.com2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 % M5 |7 D( i+ H: Y9 s& s
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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