材料
3 O4 D) N+ J( Ewww3.tvboxnow.com雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb! A! c; a' Y/ v
豆腐 [切厚片] 350 克
' [- D! D- f0 y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
a" D4 H8 n- _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 50 克) n9 U3 x2 ]# y X& V" z
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* d: O) T! Z: I9 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料3 E* `! [$ R, ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! T2 j2 W& u9 f, o. x$ G- @% x5 y純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 h( S6 h/ \" i
粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com7 [' w) F3 L4 } Z$ G
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芡汁
9 g, A2 m" |; ]( Nwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 w" ~! l0 ?6 A' G9 e6 o4 b粟粉 1/2 茶匙
6 ^0 r7 U7 A$ v. o8 pwww3.tvboxnow.com水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S4 u& X. V, j7 @5 w* v
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* N4 D, R6 Q2 K6 c程序
$ Y' m- y0 v1 t5 c2 b& O1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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4 z' `* u: F( _0 f4 ?2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。$ Z/ f4 D# h6 B( A1 M3 c
/ j7 n3 N: q+ L2 B7 k; g' D/ L- btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 O* F7 }0 E0 X5 _
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貼士
, C1 r; P: m, b! L% G+ r `蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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