冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦+ C. V5 V$ X0 s* C6 \+ V F
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ p# B4 A% u
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
# T* M1 [! }' Htvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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1 a o; z5 U% X! Y& n7 M* \3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
' Q3 B( O! W7 F E* b( J0 F8 X) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 b/ n8 q1 Y" U3 r1 M4 g: h9 g
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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# v( C; O: C6 q+ h/ p5 s0 Z* u* X公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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9 s* ?, |' _! P8 `$ m- k調味偏淡，大家要試味啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 z0 e: f8 Z0 b/ U. c, j
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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