材料www3.tvboxnow.com3 D0 w1 p% c' M5 C3 \% s
雞胸肉.....250公克公仔箱論壇" Z! c+ I# E4 h
杏鮑菇.....50公克
3 w% f; ^* N4 \- s洋蔥.....30公克# f3 `) u _9 G
: u C3 c0 c4 J R& z, D& ?3 c9 a2 f5 _) p; _
調味料
- s) N+ c& m3 H9 f& k* d$ U; {; M公仔箱論壇香椿醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H$ k9 F4 D. S8 d
7 X4 x2 G& G& z* K
+ g. t* v! A+ a. v4 lwww3.tvboxnow.com醃料
8 P, }" F% P; B4 ^3 R鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& z$ K7 C* b+ L/ @% V: }
白胡椒粉.....1/4小匙. a- m, `' d/ h! y% l( e* ]
米酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 H( G: w! C
香油.....1/4小匙
, b0 m S9 x& U: `' L% C( _www3.tvboxnow.com
4 ]$ s8 k e* a公仔箱論壇
: q+ C$ `4 o- i9 F" P- B作法
+ ^( H) F' D7 ?. b8 K1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; `& n0 C: S7 [
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 T! V3 X- U! h$ H- d R8 y
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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