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[健康資訊] 燒脂心率 熱量消耗

有些帶氧運動的器材,例如跑步機和單車,會印有一個叫燒脂心率區(Fat Burning Zone)的提示,這個心率區一般以年齡和心跳強度比例作配對。燒脂心率區的心跳強度比例介乎 55% 至 65% 之間。假如閣下是 25 歲,有效的燒脂心率區是 107 至 127 心跳每分鐘。換句話說,若閣下在這心率區做 20 分鐘或以上的帶氧運動,便能有效使用脂肪作為能量,從而達到燒脂減肥的效果。 很多朋友依照這個燒脂心率區來鍛練,發覺燒脂效果未如理想,何解呢?我們主要靠身體儲存的醣和脂肪作為燃料,提供能量進行肌肉活動。而醣和脂肪是同時使用的,只是按活動強度的高低來決定兩者的比例。假如肌肉作高強度短時間的活動,例如衝跑 100 米,能量以醣為主,脂肪為次。相反,活動是低強度長時間的話,能量便以脂肪為主,醣為次了。說在燒脂心率區能有效使用脂肪作為燃料,一點也沒錯。不過,能否達到燒脂減肥的效果,還需要看整體的熱量消耗。! \& a! ~$ B0 x5 Y; g
一位 25 歲 70 公斤的男士,在燒脂心率區以 115 心跳每分鐘跑 30 分鐘,熱量消耗 380 卡路里,若當中 70% 熱量來自脂肪,即 266 卡路里。這位男士又用 85% 強度 165 心跳每分鐘跑 30 分鐘,熱量消耗 560 卡路里,當中 50% 熱量來自脂肪,即 280 卡路里。這次雖然使用脂肪的效率由 70% 下降至 50%,但由於強度提高,消耗脂肪的卡路里反而更多。更重要的是,整體的熱量消耗較多,令身體能夠消耗額外多餘的熱量,控制體重。當然,要在燒脂心率區達到燒脂減肥的效果是可以的,不過要多花一點時間。朋友時間有限,往往只能鍛練 20 至 30 分鐘,鍛練時間不足,以及強度不夠往往是燒脂效果不理想的原因。
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