材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 a& c# Y1 q0 k
排骨.....300公克
3 T; T; e( G5 ^; I生香菇.....40公克公仔箱論壇- F3 ?; b: C- i; V
竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R; `; n; ~! c$ ]7 d
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9 Q% b, s( Q( f6 n4 s" ^+ @6 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com. E* p$ J* ]) }. W# C* ?
紅糟腐乳醬.....3大匙, G& a: a. c1 V$ m! J2 s2 [
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作法
. O" k. _+ k, ^2 l( H; B f1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇4 g6 \" V9 a# ]6 }* K" T) f
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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