材料
/ t% K+ w9 }9 t( S htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
. G. Z/ t% S" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& X$ g3 k6 Y9 ?
薑末.....20公克
4 |9 t- J. t, I' n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
! l* ` O5 l/ {! s+ Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- G" L) _: ]$ I( F
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調味料' D& j2 a! w; O; k3 d9 u: Y( o" [
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 Y& h# M2 r9 Y p/ h$ F5 Q
鹽.....1/4茶匙
- x3 N0 R: a( b0 h9 w9 s* wwww3.tvboxnow.com紹興酒.....3大匙
6 G# E" S4 J/ p4 [" X細糖.....1茶匙公仔箱論壇 p2 i( M. `3 h7 C: s6 `5 L; f
水.....200CCwww3.tvboxnow.com2 d: C# X' x# l2 d9 s
太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v) P, E# | @- k$ g
香油.....1茶匙. Y8 W" F; v& y) `/ O
www3.tvboxnow.com3 S( K: |$ D# m$ u' o$ U; ~% M/ d( L
' n# o7 z9 c* L8 b1 U作法
' E+ l, H. e% \( k4 B) H! d8 _8 Y2 pwww3.tvboxnow.com1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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) z3 B3 D6 h( ` @0 F3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 {- C- k' `1 w4 F, f5 B5 v5 Y
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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