材料
% e" e) H) t4 y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
& S* e- _4 q- b2 N* B9 v南瓜.....400公克: c- i; ^( E" p7 L' k' i
薑末.....20公克
9 y9 P! Q# T$ {) d3 ~) b! Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克www3.tvboxnow.com3 F; g# B" M/ W7 n% N
紅辣椒.....10公克www3.tvboxnow.com4 V. {$ N, T) U) Y- p
! C7 x$ z- s+ K6 G! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com4 w! \5 ^4 q6 g9 |
水.....800CC
$ W8 ]5 ]( S1 M( b5 J米酒.....50CC
! s5 _; ^5 m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' l# g7 |& [: V$ ?8 L
細糖.....1茶匙
1 p% X) A/ o0 B6 M) M/ Xwww3.tvboxnow.com香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h* S0 ?# F4 v3 V" ?/ [
公仔箱論壇3 n5 I2 Z- }$ B
作法
7 D8 A; H) u" d- {( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, Z3 l8 c( U: U/ n
* Z# W5 M$ _$ T. U2 X, a* E! g2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 v1 Y& b8 D, w* p3 i8 O& f
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。www3.tvboxnow.com. ^+ v0 ]' R1 t/ n
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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