材料
4 y/ o b: Q% S1 M! k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
! j) u, p. l. e/ X2 g) O/ m8 qwww3.tvboxnow.com肉桂粉：1克www3.tvboxnow.com0 W- `4 j& E3 X. l
麵粉：70克0 A2 c( W8 Q* H7 K$ G/ l2 s/ A
牛油：45克公仔箱論壇2 x! |7 E4 r& u7 {
泡打粉：4克
0 Z6 d# f. Y+ y6 ]6 K% rwww3.tvboxnow.com薑粉：2克
6 v+ W3 {1 v* e+ N: l/ ?* stvb now,tvbnow,bttvb糖：25克
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9 `) `3 d' |' Vwww3.tvboxnow.com裝飾公仔箱論壇/ c, M8 \4 {4 M
免調溫粉紅色朱古力：適量公仔箱論壇. g1 k, r( V* O0 J
裝飾星星糖和朱古力豆：少許 ! v3 j+ ^% o3 l) n& O
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做法
0 b z% j2 d1 L( s公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]" y4 k2 s4 N
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。: @# Z6 @+ {: F
( T& L; q8 l3 N* y2 |: M$ q4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
* v# C7 z/ e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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