材料
, Y3 Z9 r) f' W! R1 O0 Z雞肉.....600公克0 M9 {3 [4 x( Q. `+ y0 M
青木瓜.....600公克
& G& a! @# y! S" R! m" l: D公仔箱論壇薑片.....15公克
! x% J) r$ f& gtvb now,tvbnow,bttvb水.....2500㏄
7 D. m9 V) g* `* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
" I$ v3 J: @3 E. p) C4 c4 r2 \公仔箱論壇鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. k' n0 @! R. m- [! l
雞粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com# I$ _* m: a. ]
米酒.....1大匙* ~4 | v" y" E2 @, m4 A/ v
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作法
, _, {5 @0 d- ]3 U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。: R: o+ m( C; G, _" w- U
: y5 i+ u4 o% V& D0 }8 [www3.tvboxnow.com2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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* `# ^* X; k1 t, {1 m: r1 w* G$ f3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。/ }+ Q4 s1 X9 e) f* d: F+ b
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。# o1 [ l/ H* s8 v
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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