9 ~$ ^. c: ~: |# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; P8 d3 J3 B# T1 L( O, W
材料
' w0 J' v& u4 h3 }, j: P公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb7 P/ r0 \3 T, Q" g' i
米酒.....15gwww3.tvboxnow.com, B& Z& o+ a' i1 W8 X
香油.....1大匙www3.tvboxnow.com" J% C/ z- ~: ], W' f" [* T
糖.....25g6 p2 a: N- l" M0 c
鹽.....少許
0 ]5 q5 q! R: f2 V醬油.....30gtvb now,tvbnow,bttvb B1 C% i) y t( G& \, x9 Z
水.....100cc- S5 u* c. V d$ L; j7 j
豬油.....2大匙
9 N8 x$ I/ q1 Q2 ~& F0 I' n) \蝦米.....30g
X" C2 ]4 q: H& Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
" {' c' d% P& F8 j2 rwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140gtvb now,tvbnow,bttvb" V& d4 K5 N+ C8 h. a$ ^, \' ]2 D
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 p" x8 u; N) [/ b8 R& L
牛奶.....60g
# \& u9 i8 O& H, ^; p8 K8 `( mwww3.tvboxnow.com泡打粉.....2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 c+ e! P* n1 [; x8 L
溶化奶油.....60g/ m- X+ ?5 a3 ~+ \' Z( X' [4 U0 J
雞蛋.....4顆
2 @# \/ G+ Z0 W* S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 a! I0 }0 m+ |. \( L0 x" Y
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作法
5 |& {0 C: q. U! H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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3 \; j2 [; Y! {+ c f8 P* Swww3.tvboxnow.com2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒9 B' s; y% R9 s( J
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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