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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ o! L: _2 N8 K; }+ f
全蛋.....588g
! S$ K5 _  l0 E- }公仔箱論壇糖.....216g公仔箱論壇8 _. Y' O  a# F, Y% _' e( t* ~6 Q! Y
水麥芽.....49gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 c) ?0 x- C; R$ P
蜂蜜.....118g
3 |$ R3 i# W2 H& D/ Q7 m低筋麵粉.....353g
6 Q1 p' V4 [/ U# Pwww3.tvboxnow.com沙拉油.....168g
, v1 r5 ?3 v# T3 etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....118g
" Q4 c# S8 k' I: Y6 _% _0 B1 Y* I& P鹽.....8g+ y4 h- O2 `4 Q2 k7 m; Q5 V- B3 M6 ]
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作法
5 j: n, v" d2 {+ s8 v+ t. j3 @3 ]1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊www3.tvboxnow.com8 G+ h# `; l" [8 X
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡# W& J5 c* M# @, k7 ~
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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