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[中式食譜] 私房菜香

雞蛋糕
1 _% k- Z! X9 {! @材料:& A! ?. R: a+ X0 |, L( f
雞蛋3粒細糖* ]* d1 K5 u7 U7 d
100克自發麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ e: F( ^! `% z0 P
150克甜蘇打
. ^+ y5 c- `. J* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汽水3湯匙6 i: \0 [! E- `0 ?8 N; h; Z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' f/ {* J9 F! E, ^, f9 H
1.首先,把雞蛋與糖打到濃白,再慢慢加入篩過的自發麵粉。8 I$ s+ }0 s) r- F* V$ o
2.然後,再加入甜蘇打汽水,繼續攪拌至材料成團。公仔箱論壇: }# i# A0 G! x9 {
3.把面團倒入模型中,再放入鍋內以大火蒸10分鐘,即可。
5 W& J4 \6 C% w- k3 l/ dtvb now,tvbnow,bttvb
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口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。
人參雞湯
9 N. K. V. X6 A2 u' w8 \www3.tvboxnow.com材料:
1 w# X$ O* C" E雞        1.3公斤tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 B  L- E1 A- ?# C
水        2公升
- r2 s5 F( a. J! O9 |5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料:www3.tvboxnow.com5 a* v; ^5 D9 `4 e/ G1 L! h6 e
人參        15克
5 i( s; U" z/ F7 i+ p' E& }4 O- X公仔箱論壇蟲草        13克
# i+ e3 \/ T, }& [+ z枸杞        12克/ x5 p0 d8 R2 l. F; @! i6 H
淮山        12克
# X+ z* `. H4 B7 ztvb now,tvbnow,bttvb        5克公仔箱論壇/ u2 X8 T, m, L7 I% Q4 D
玉竹        35克
: T# S7 X& d! ?2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
; |5 L9 U) A, h% j糖        少許

! e4 r- F  _! i: T0 ?做法:
) \! \; ]% S/ ~8 P% [$ p0 l: L0 w7 owww3.tvboxnow.com1.首先,把雞處理乾淨。www3.tvboxnow.com' F7 v/ }2 f$ h7 X! E% E2 i5 i
2.然後,把所有湯料放入鍋內,再以中小火煮1至1小時半。www3.tvboxnow.com3 B% T/ o4 L( O) P' r
3.接下來,也把雞放入鍋內,繼續煮至雞熟透,即可。

- T5 C7 G; \1 bwww3.tvboxnow.com人參雞湯材料十足,喝起來有很滋補的感覺。

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包菜捲
. p; P! E- d6 a# Y' F8 U# x1 ^  y公仔箱論壇材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( Q- X" a- r+ f$ S& E- Q8 V! L
包菜        700克

  o* T8 _- ?9 l: A  b. L4 U1 t3 i, t材料B:公仔箱論壇# t2 o, B% O7 n4 Z
羅漢齋        1罐% o8 x/ `# s0 w. t1 G9 W
沙葛(切絲)        300克
; y/ f) D; s' |, V, _4 e& L, v# n公仔箱論壇胡椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h6 E( a. q- H5 `4 W
香菇(浸發,切絲)        4朵www3.tvboxnow.com7 S* s9 \! M% W& a
水        1杯半
8 O8 `6 U2 N/ k) `+ ~1 T, gtvb now,tvbnow,bttvb雞精        半塊
7 Q- G+ x0 x5 j; z8 g* H, lwww3.tvboxnow.com汁料:
% v  K, h, J. F- Q  t: W' N4 Utvb now,tvbnow,bttvb水        1杯
2 M, O/ R5 u" I$ a- vtvb now,tvbnow,bttvb雞精        1塊
2 C! A4 i& U7 f8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1湯匙
3 T$ @9 O9 u% H* p公仔箱論壇鹽        1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 |$ S3 ^' t4 I
蠔油        半湯匙
6 Q5 u+ M( `3 u3 c6 c6 Swww3.tvboxnow.com玉蜀黍粉        1茶匙
公仔箱論壇5 |& I" |+ a% k+ A
做法:
- J- y: K% s0 q2 b# Itvb now,tvbnow,bttvb1.首先,把包菜洗淨,再放入煮滾的熱水中燙軟,撈起並在包菜冷卻後,再抹乾水分,備用。
+ _3 M. f) v5 m2.把材料B倒入鍋中,以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: g: I4 Z, T% h
3.往包菜葉放適量的材料,再捲成長條形。
1 i! s8 x) J8 e" C2 r4 |) ]4.最後,煮滾汁料,再淋在包菜捲上,即可。
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包菜卷的包菜葉口感帶軟,搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料,吃起來美味可口。

. y4 Y# l4 }8 A! c# g1 {公仔箱論壇金雞報喜
# b$ b3 D1 w3 ]2 k; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料A:tvb now,tvbnow,bttvb( c1 E& s1 z2 K
雞(切小塊)        1隻公仔箱論壇# k; C' W# V# E( X  p: t6 m/ I
橙(擠汁用)        1粒
) p" A9 ]$ e8 i, R( c公仔箱論壇橙皮        1粒
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材料B:
: i! V9 a. {% g6 C& T! Swww3.tvboxnow.com油        1湯匙公仔箱論壇  v$ U* i" O& T+ \. O
蒜頭(剁碎)        1茶匙
公仔箱論壇' c% w3 ~1 ?) ^' G+ L/ |6 _5 {
材料C:
% c8 C5 Q- n$ d' H7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1塊
4 ~2 R  s- x& o$ ]公仔箱論壇蠔油        1湯匙
4 ~# [0 B' M% C% ]公仔箱論壇白酒        1湯匙
* k  d+ R: B+ Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' h2 I7 _1 O  ?) g
白糖        1茶匙
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做法:
; l8 U5 e. R9 Z& {% y3 a公仔箱論壇1.首先,把雞處理乾淨,再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻,備用。
2 c& Q  S6 M7 u; \/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,以小火炒香材料B,再把雞塊倒入,以中火炒香。
/ K3 Z, @' L1 Z* ~www3.tvboxnow.com3.然後,加入材料C,再以中火煮熟。www3.tvboxnow.com7 G6 h  m  w0 k6 w( e) f
4.最後,加入橙汁和橙皮絲煮一會,即可。

0 U# n5 y5 a% c0 _# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

( E2 `% }* X) N  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特色豬手公仔箱論壇: z- |) U4 T6 E$ M$ g7 C
材料A:
6 w4 F+ `9 G+ K" {- d: z/ {8 {) [豬腳/豬手(切塊)        1公斤半
tvb now,tvbnow,bttvb6 R* @& u  l4 n, a3 w/ B
材料B:
4 I. W) z# N- Y2 _0 s& etvb now,tvbnow,bttvb薑片        4片
! E1 {5 \3 Q, _! z- I$ C/ Q) \tvb now,tvbnow,bttvb白酒        2湯匙www3.tvboxnow.com7 Y6 x$ L* w" M0 \0 `
水        1公升半
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材料C:
( T% d; ~9 _% |* G3 s4 W公仔箱論壇油        1湯匙# O4 t# f7 W/ }" ~) J& s
蒜頭        2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 j9 A, h7 j6 M
八角        1朵
( _2 `; K! z3 H0 q1 a! |tvb now,tvbnow,bttvb桂皮        半段
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材料D:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  n* Z2 E3 w' U0 u; {& c( `
椰糖        1塊
- F* U# r) L5 J/ @8 C/ o公仔箱論壇生抽        適量$ W; y# P  ~5 ~# S4 d
老抽        2湯匙4 p- R) D% {3 t- k
水        1公升

0 w, }* S# U8 k0 F% r. p$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  ^) x8 e6 K( y# Z/ x4 x* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先,把材料B煮滾後,加入豬手煮滾約10分鐘,再取出,放入冷水中沖洗一會。
6 f! P0 \3 y" _  Y2.熱鍋,爆香材料C,再倒入清洗乾淨的豬手塊,炒約10分鐘。
. L: V* a% O+ e& T4 b5 O# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後,把豬手和材料D倒入煲內,以中小火煮熟,即可。' y4 J' v% A* p- S
(如要汁濃,可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。)
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色香味俱全的特色豬腳,讓人看了食指大動。
thank you sharing this special food for me i will try it to thank you
thank you very much
thank u for your sharing !
thx 4 sharing...
it looks delicious..!!!!
FaNtAsY^4eVeR
很有特色。。。。谢谢分享
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