1 y9 w+ p: c) C/ J3 I9 htvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚tvb now,tvbnow,bttvb" C9 }" d1 s# U. g# T7 [+ `
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- H6 m' n( o* b1 M+ ?$ ]$ ]+ vtvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：www3.tvboxnow.com8 U9 a' \ Z3 c) Z& [
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條www3.tvboxnow.com: u8 \4 T' u' h" ?" G
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醃料：
8 A8 |' v& t1 ^$ |4 F9 o, Z. o生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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7 l# F% q1 ?, h/ B1 K2 `1 H/ L0 utvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ q' P6 D) i* I+ o. R
1. 果皮浸軟去瓤切絲
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' U h( e+ x" P5 ~( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛冧肉切碎，略刴www3.tvboxnow.com* p+ }8 L- `+ _4 x- U' a: l: }
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎公仔箱論壇5 }, s# Y5 [ j! }! H
3 c w7 ]; g0 {- K/ cwww3.tvboxnow.com4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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3 Y% s- a0 x0 x6 `. y9 Y, ~! w) iwww3.tvboxnow.com5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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' a1 g. c& r8 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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