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材料www3.tvboxnow.com) o5 f) Q/ Q' R& v4 m
中筋麵粉.....150公克公仔箱論壇+ b; {# c4 r7 C/ u. d9 D8 u0 l" R; Q
玉米粉.....50公克
! @0 r3 g& i( U6 X- C$ q8 x滾水.....90公克
/ D3 ?/ L) {' w. o" d4 p% f, X. Zwww3.tvboxnow.com鹽.....少許
' q1 L. R1 [/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
; {: `. o& [' `5 z( s, ^咖哩粉.....1大匙
+ n/ v. O8 P1 V1 M/ v洋蔥.....1/2顆
' c2 ?! O: T4 U: K公仔箱論壇青椒.....1/2顆
9 k& R5 W4 M5 ^# k/ {& g5 C黃椒.....1/2顆
- p* B3 g7 o9 }2 r5 ?6 ~) p雞胸肉.....200公克www3.tvboxnow.com; G5 E% q D" I! c1 V1 s( T
雞蛋.....5顆
: l9 g& }/ A; l公仔箱論壇
: c& |$ m2 z" L8 G公仔箱論壇
+ h$ D2 j5 B+ z0 x1 A8 Q; @調味料
0 M4 V3 a7 x$ ?* X鹽.....1/2小匙
( Y5 F) L0 f: U公仔箱論壇水.....200
% ~! z l" m1 W9 y; owww3.tvboxnow.com糖.....1/2小匙公仔箱論壇4 [& ?, v1 Q" D# ?$ r. L7 O6 M
太白粉.....1小匙
! C* L3 ?4 R* j8 Y- K; i- v胡椒粉.....少許
( O' ~6 E S" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法1 A2 ?- _. @% D5 B9 I" e) M. ]
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2 \0 L# w/ G+ }' t% `公仔箱論壇2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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0 e* Y0 d% \3 Z3 n* B8 u7 Fwww3.tvboxnow.com3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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1 f5 h4 @, s. I, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& I( s& O7 g6 s
) ~# I ]2 C) o& \1 xwww3.tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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Y& q- h* Q8 D7 n6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 U) q' M/ ]! T8 X$ `
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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