材料5 l8 @; Z$ }2 A1 G8 a
牛奶 1公升公仔箱論壇8 V( @4 S. b: |& M+ k* s
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
8 ]- `1 H3 z' I2 i0 fwww3.tvboxnow.com厚忌廉Double cream 2杯
) o6 e5 A$ ~/ o- C" s6 f8 ?" \雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb* I) o: j/ Y* }; I
糖 4湯匙
: p' P0 p! I' O) `' h" Q& \5 q杏仁碎 1杯: q+ |- B# V; Y
原粒杏仁 1粒6 p+ e8 Y6 p/ w3 s
車厘子醬 300克- G' v ~; V, G- n8 k" ?
水、粟粉 各適量( i5 ^; O3 ?: U9 C# }1 ]5 X2 m
杏仁香精 半茶匙www3.tvboxnow.com; x0 s* N0 y0 x0 t/ T2 [; C" a9 C
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/ R0 ? }* n! \' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: q# u8 A% N; l# {/ J- L. v3 U7 s1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。- j1 d# e% j, {$ X I' o# @5 W
0 c* D* e: Q4 n+ P9 u) ~: B% i2 F" Xwww3.tvboxnow.com2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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