本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料公仔箱論壇. J4 [- ^7 B, t" J' r, l" W. n
口袋餅.....2個0 {7 v# A9 l% ^" f+ b
牛肉.....150公克
% r6 ]3 k# F) H. P7 H洋蔥.....40公克5 Q1 S/ C( B; u
紅甜椒.....50公克
% S2 B+ g2 R- _0 ^ Fwww3.tvboxnow.com黃甜椒.....50公克
+ [7 s8 O' c+ j0 w/ o3 R公仔箱論壇青椒.....40公克
& k# i, |# e/ X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 i& D) h _7 |, C c( R; |+ j
調味料www3.tvboxnow.com9 v& _' n6 [% t# d
1
7 ~1 N0 U L! j8 \! |- @: G鹽.....少許& p G' }0 r. H
鮮雞粉.....少許
" H0 O ]# @- S, u- a! N1 S1 ]! n辣醬油.....1小匙
4 O8 m8 l9 e4 v5 \3 g8 j! |3 J" |公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
6 S3 }; t* n# N3 S+ H% btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量2 p: p- b$ b. v$ R* J
水.....50㏄
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9 G/ J1 J& c$ g ]+ }太白粉水.....少許
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; u: I) I2 H( C& N- k. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 ~; Y; ^( S
醃料
* v$ L: W1 _' _/ Y" N醬油.....1/2小匙
Z: R, R4 C% _' o' Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許公仔箱論壇) {* V( b% P* e
太白粉.....少許
* R/ M; t% p! owww3.tvboxnow.com米酒.....1小匙
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作法
3 `/ P3 w1 | X2 Y7 S% D; ?( K( j3 l1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
9 U! Y! @; u4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d0 u, q1 s. \- a7 D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇+ D* G! s+ n7 z% | U, s1 {
% M4 c9 K% w. e- x公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇$ s& v# \* m% k
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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