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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料www3.tvboxnow.com1 ]( x3 |0 ~* N) C$ U; D
口袋餅.....2個www3.tvboxnow.com* m2 c0 Q& T! _; x1 n
牛肉.....150公克公仔箱論壇' Y4 u4 @! h2 V3 M- u. H6 ~& o
洋蔥.....40公克www3.tvboxnow.com: d$ y2 }. e! g) n- `# F  a
紅甜椒.....50公克公仔箱論壇7 `. j9 z1 c4 m! G1 l
黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* l6 m% @. y; h6 z
青椒.....40公克公仔箱論壇' t2 a* ^/ N! H* ?2 }

4 v% f1 i6 d% s! x+ l公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com, H2 y; [7 }9 Y& N7 Z
1  ~+ k, O, R( `3 `) @
鹽.....少許www3.tvboxnow.com  B$ u  |4 V' Z+ U4 G
鮮雞粉.....少許
: G& I$ c0 F  `1 z, }) w+ O& v) Vtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" f9 g2 d7 ^1 s5 r7 [  \* ?
牛排醬.....1/2大匙5 \8 v: Q" K6 \8 E: U5 K! M
黑胡椒.....適量
% ^1 R( Z& j: w# |0 _$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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) k4 p& V& e7 j7 L$ _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# r/ F8 b5 y% L2 O# a
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- W% O7 e; k" e1 L% \/ D5 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料www3.tvboxnow.com# ~& r: o* J! a# y
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇9 m9 Y: \5 ^0 d8 @4 ~# G/ O
細砂糖.....少許
  ]. y- G/ _- F/ v8 k7 V7 ~3 l+ _公仔箱論壇太白粉.....少許
) u/ @5 D0 u. ~, Q* B$ _米酒.....1小匙
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作法
& M+ J) p  L! z8 U; ^4 Z+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
* j' {( j8 i* J2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m! d7 }" o  z. ~; C: e- E2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。! G" m6 y# C& [. r# [7 P. d" g

% Y" ?; Q* L% O6 x# g+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。$ M: o9 @0 b) z0 j& ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' q8 a, m/ K. j
4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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