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材料
1 \+ V) ?0 {3 I4 ?- L公仔箱論壇葡萄柚油.....2瓣www3.tvboxnow.com( |- J* U* W J+ ?- S( w, R& k! a0 U
小蕃茄油.....10顆
/ |# Q$ p$ O% iwww3.tvboxnow.com花枝油.....1隻
/ M7 Z# J! l* R) N2 twww3.tvboxnow.com蟹腳肉油.....200g
2 x7 {/ d @: |tvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100gwww3.tvboxnow.com/ @( k* n" n0 \7 I( F+ z
蔥絲油.....少許
5 C: X- G- b4 m8 T' I; J( M) L* P辣椒絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 w8 o) }) U& i6 k
魚露油.....2大匙
/ g( V& Z3 h( L' n' T: k公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙
# q5 L4 ?8 _+ G Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ \/ H I4 d4 {. ^3 |
細砂糖油.....1大匙
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) ^9 K y) P, i8 x q8 `2 kwww3.tvboxnow.com1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中www3.tvboxnow.com' ]/ p2 z, I' q- a4 f4 c
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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