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[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
/ S( @# j) G) {% G/ X6 vwww3.tvboxnow.com蟹肉500克7 P) }4 k1 E$ |1 A- ?; m
麵包糠50克
5 \8 B( L3 g% hwww3.tvboxnow.com沙律醬80克
" e0 d$ H- x4 Z; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條
& B8 p* p* J+ C7 C7 R8 e% ^" c芫茜及少許  w9 N: M8 [' P1 Z  x9 p$ b1 C, h
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 @6 @# f, Q( ?" c. B5 t0 C
咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) C  l% v! G2 F7 R2 s( U/ }
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步驟www3.tvboxnow.com  E% v! A# _5 v& s& N3 I' e
1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎
' v4 f( Y$ Y6 P- G2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出公仔箱論壇# j7 l8 Z6 C, W1 c. J9 ~5 U
3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
8 M9 h+ [$ V8 r0 c. G公仔箱論壇4)逐個搓成蟹餅備用公仔箱論壇5 T' j6 u& C9 o% K. w! V+ `
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
' i3 w4 d8 m9 d: g6 v; {tvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色
4 J# `9 k" X6 T8 ftvb now,tvbnow,bttvb
- M4 q- c; @8 O0 e  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)完成www3.tvboxnow.com* L: d$ T7 t5 @

6 Z" ^  \' w7 _/ S8 G% n& Y! M公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  l9 B' @# f! V8 }! u1 a% a
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& V8 [: @8 g* s! T公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
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