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( I, s$ g% ~$ R* ]8 k* Gwww3.tvboxnow.com材料
! t! D7 u$ H( O+ t4 |8 C( ?1 @, P" @去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇. ^3 @$ p; W w+ L6 l" h0 ]$ U
韓國泡菜.....100公克 ^/ ~7 T1 K! {
金針菇.....20公克0 ]/ z/ Y' I5 G t; p- w
黃豆芽.....20公克
: Y0 a5 Z7 }) \" Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克
7 q+ ^3 | E1 b0 G% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
- h u5 Q7 b0 s* Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙: E6 C; x8 M: Q8 z) [' ]# @
牛骨高湯.....2000㏄www3.tvboxnow.com' |3 H/ V" \& A$ g) N8 T" f3 _
( C. \2 u9 p6 ~( \% P# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; ]( v$ O+ M2 ^
調味料
4 I1 o7 e6 \/ J4 J: n+ E; u! w薑泥.....1茶匙
6 b/ X% v' ~& Z m/ y; t7 @蒜泥.....1茶匙
) N C& |$ @) r9 ~" W% I2 P1 A4 ?3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1茶匙
$ b1 R% q' J" Bwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
! g$ ]9 N) v& N5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙) D/ P$ h7 ~0 j9 O: w
味醂.....2大匙公仔箱論壇9 J$ C8 q) N" B/ i! g0 q
辣椒醬.....1大匙
) T; k, g. p: r$ u2 @* ]: g3 V鹽.....1/4茶匙
. [5 u) z ^6 D: g! K3 D6 t. V" ?+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
- Z* q1 }* H6 X8 |6 V+ G5 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 F7 _1 {# a0 @ i5 y/ W
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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% E {4 o( _/ T. U( I9 Y# Ewww3.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 W; \; v* A; o9 y+ I9 l
5 [, {1 G1 _ e/ B b4 }8 K( Btvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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