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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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2 O& I" ]+ r* I8 A  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. @$ J+ S8 T1 \# L+ z
腩排.....300公克
/ W! O9 `! m6 E" Z0 I公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆www3.tvboxnow.com' c- b1 ~2 l7 f* p; I. W
韓國泡菜.....100公克" v& p3 ?6 o( J- C0 K+ Y8 y/ c
牛骨高湯.....2000㏄& w  W) x- E9 T8 T
公仔箱論壇) _/ }8 d9 T0 y& C
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調味料www3.tvboxnow.com* {, N% d. a, Q' l
辣椒醬.....1大匙
  @! _; a0 B$ A" L8 K( B- Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙
) K$ u! y7 z; g) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1大匙
' u# }- N) o, V/ bwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W% c+ H2 E& S: C. |8 f3 A
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 V$ |" x5 e* P8 n
洋蔥泥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' l: T$ u$ i& W- m; v/ z" y; E1 V

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8 ]- Y  y( U( O0 ~) _# f公仔箱論壇作法公仔箱論壇+ A6 {6 ?' W6 W$ E% r
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。公仔箱論壇" y0 P, {# n" c- O! {7 E  o1 ?# y# s

. ^3 B9 r8 |" I公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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: o* G, B" `2 O. P7 _7 y, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。' L# b/ g% }4 H+ K. I6 U
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