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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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. n0 j7 C5 a3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( F9 O2 o7 [# K" `
五花肉.....250公克
- y# R2 w# K/ Z/ b8 R8 A7 _$ @" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
; b, |8 C' F1 {5 b) G' O# \2 e) ?) a! b韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇' E2 V$ ?* n2 H# m) U( [. \5 c
芹菜.....2根
4 C' T3 b+ o! N, |; ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
7 y& S! n$ w* m6 w$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇2 F0 o8 D8 E( q
白芝麻.....少許" B0 q' B- R/ j1 d, g1 X

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調味料
; N' \/ Q3 Q  M! s* {www3.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
" c; W. S4 h, Y2 p米酒.....1大匙公仔箱論壇: a; ]6 u$ K% i- F* g5 |% h# x, L
味醂.....2大匙公仔箱論壇" Z, ]' |" Y5 |) I8 u8 ?( l) F, k
醬油.....1大匙
! k  l+ ]+ [* F& T5 W薑泥.....1茶匙www3.tvboxnow.com) b5 Y- b! d3 y; X. |7 [9 E6 \
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i2 G* [- V- @

3 h" L2 w( G$ v7 s: ntvb now,tvbnow,bttvb
5 q+ e( t2 r. r, Ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb( {7 Q1 k$ V* a- v
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 D: ]) q  n# i

& R2 O, E. I/ c, G& R2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
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$ N* R9 s8 w% P) f, D6 Z3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; Z/ \! M" H7 R9 I

1 a5 w4 W$ u2 `, S7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。, H2 v& T+ y; b6 b8 A
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