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b r( I0 j" @& @tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克2 Z; Z, v( @0 J0 S9 w% F# b2 X3 O
5 x) Y8 R( b5 x: x8 iB公仔箱論壇' e7 h- H; b! t2 p% a
低筋麵粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' G9 H0 l* R6 K9 I
玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ j; I& @9 n
吉士粉.....1/2杯
8 ?5 A2 W( r/ l" v7 Y( N2 B2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 f; F. A! X: Y- @( P
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調味料: d3 ~2 t0 |# ]) W# R( z7 g( B
蔥.....1根8 h5 F8 d" |3 f/ k
薑.....15公克
9 X* I# R G: h+ P' I! r鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 B4 E: e& y( T
細糖.....1/2茶匙- U2 B* Q# s6 K( x
洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) A; }) |8 x; e4 o
水.....50㏄. ~% G2 p, d; ]$ A; p
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作法4 K* W& Z& I3 b- t. W
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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8 O9 C8 a: b/ f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 }( p+ y( C: Z; G1 `+ X. K! q
, M( ?2 A/ E! _% P8 j: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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