材料:
- G4 H% l! d( a* {1 Z% H公仔箱論壇無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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0 P; W1 g. R6 K5 B5 @" M調味醃料:7 \1 Z3 H) j/ _, y
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { ]: r& _: l2 K6 K9 d& s; r6 t
4 d/ s# S2 C7 P$ M+ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! }2 ^* w& m
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 E! k1 d3 f! k* F
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 l$ X; f+ I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 _7 a2 J1 z1 p/ ^0 `6 btvb now,tvbnow,bttvb做法:
) v0 d# |6 w5 e; M7 F- w9 ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。" E+ ?$ L& \6 L3 U3 w
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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* h$ l' m& N7 {/ h& b3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇: n. h; O2 K% t! i P
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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