材料:
2 |3 K' w# T1 G9 t9 a: h. Dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯. ]3 t _( h4 N
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調味: 公仔箱論壇) W, P# x7 e6 \
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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* C! z/ I N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: q& A& A8 @0 `5 y/ o
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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v; O& Y: u- _* z8 z. Y: qwww3.tvboxnow.com2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。6 L1 ^3 q& o; V Z0 }: h1 A+ [
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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