材料: 公仔箱論壇2 m! U& w) J% _1 i$ K) W
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯www3.tvboxnow.com! x$ K5 j6 E5 k7 ^- x
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調味:
& L& R R1 Z w$ a7 o- `* u醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& N! p- ?% {/ o! ~- a& C
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! g) H W6 _
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb) B2 H9 N1 l' n& q B/ V
0 u4 b: s2 d+ ]: `4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。公仔箱論壇5 v* ~1 c* Q: t, }7 O+ a9 O
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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