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材料:
1 `% I" d* x# B8 p9 \5 twww3.tvboxnow.com雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）： 1 c3 w* X G- U% U' F3 j& n; S$ F( b
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
" c) T6 M. F4 n2 @www3.tvboxnow.com1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。www3.tvboxnow.com1 q; x, F5 y# x/ f; n
9 l7 d4 y/ h- y1 m3 r+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。' a3 O/ A1 I/ z( b- ^2 L
0 H8 F, ]2 X5 l2 A, @2 C d- m4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb* J; G1 u9 X1 F
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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