5 B* j! _! k% X& k0 L ]4 `5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 s6 ]5 f% f, e* ]
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
2 V: l* n. {2 j# }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 o& ^" s* X; E
- R, B& w+ F6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇. X+ v- ~0 {: Z( t
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
, T/ l. p8 e7 x1 R6 B) vtvb now,tvbnow,bttvb8 g( h" M$ E- }5 ?) R9 Z0 m8 S) h" _4 ^
; K- F g/ q O) }2 a! \$ D
做法:
+ E0 a/ \ X" T% m: ^ u9 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ A9 l$ {/ o# J5 x7 I
) G7 v' r; z2 i3 z0 g5 b公仔箱論壇2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。8 \. V/ C" L( G8 A( n' i& }
) h# a3 b. N! e' v' K3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。; R* \1 G s5 s7 L
6 K5 x1 k, ^$ G* {! [1 A/ V
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。www3.tvboxnow.com3 o* F+ {' F3 Q- ^
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 