材料
+ T6 Y; K2 ?0 C2 N0 Y' @芋 頭 1/2 個 : B9 E# _- A1 x8 v O4 b2 x
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
9 ^7 C$ s# Z8 w+ F4 k' x& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- x x" s3 P/ z. r" t$ a
南 瓜 120 g
" c( ~3 Y5 ?* p, k3 [5 C |西 蘭 花 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb% @! O8 o' l U+ U
紅 燈 籠 椒 1 個 www3.tvboxnow.com5 d& w2 i1 _0 Z: p* y2 |3 R
生 菜 適 量 www3.tvboxnow.com( I& B% z' o& A4 s) O) |$ G
8 b& s: k, F4 ^/ l
www3.tvboxnow.com/ Q5 u9 F& e. Y7 z- x$ w; `: h
調味份量 6 b4 _& V' u+ y8 s9 B
日 本 醋 1/3 杯
D4 P# o J: i/ E. _1 U; e豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙www3.tvboxnow.com& g& p/ k) q0 [1 [7 B3 s: @6 b
砂 糖 1 茶 匙
) X' B* A* v1 L3 B7 C) r) l: i白 芝 麻 少 許
# C2 A2 n5 s5 m. b% c6 h: Itvb now,tvbnow,bttvb
; L- U: f: V( P& c0 E0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 `! _) W6 I9 C" x- d
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, F" L& h v4 E- I1 Y% W) B
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 7 G! C8 {3 E/ a% T
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 0 e1 Y) k0 d; z" Z6 I! |0 y) G
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
/ l8 ]' V6 ]" W. h; Itvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ ]) H) ?8 x: H8 f) `
烹 調 重 點 ：
- E- \0 E7 `/ P# W2 x1 d可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 