材料 tvb now,tvbnow,bttvb- h( F- G Z- O. c# G2 F, g
芋 頭 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb& E4 X# J8 r5 i7 t$ r
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* j( a/ S) ], N, k" c6 d. g
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. i* N% C" |; ^2 f m! E* k+ p
南 瓜 120 g
: A8 b0 y3 b+ p- @0 x. twww3.tvboxnow.com西 蘭 花 1/2 個
; f6 ?% p; O; e( Z% Q1 Z9 l/ T公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個 ; L/ I; b, ?: a, h$ O& y
生 菜 適 量
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( L: |6 q* u- X$ O調味份量 www3.tvboxnow.com' [' ]2 i2 F& B$ J3 P! {% `: H/ z
日 本 醋 1/3 杯 8 A/ w" O8 H7 M7 q, v2 b
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙9 I! u* G! i0 e3 Z5 P+ [
砂 糖 1 茶 匙www3.tvboxnow.com0 d% V# n5 w& A* S: c U
白 芝 麻 少 許 www3.tvboxnow.com$ c# `" e5 }* \4 Z$ R
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" A4 I# |" q0 b$ d7 a) P
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
$ s0 R0 L/ `$ h0 e" Z將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
& g. \1 G0 ?1 i' j5 Q, H% r* Hwww3.tvboxnow.com將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇. D$ C2 \, }8 C
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
] ]/ G {0 A$ n! _www3.tvboxnow.com烹 調 重 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb i# M, ^% Z8 x$ j& Y: S5 S Z
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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